McDonald's lanserar sin uppslukande flaggskeppsrestaurang "Mood-Engine" i Hongkong.

McDonald's har presenterat sin hittills mest innovativa restaurang på Admiralty Station i Hongkong, med en dynamisk "Mood-Engine"-design av Landini Associates. Denna omdesign firar 50 år av McDonald's i Hongkong och 70 år sedan Ray Kroc öppnade sin första amerikanska restaurang.

I hjärtat av det 833 kvadratmeter stora flaggskeppshotellet finns "Loco-Motion", en 22 meter lång digital installation som i realtid anpassar sig till kundernas energi och skiftar ljus, färg och animation under dagen. Installationen har animerade McDonaldland-karaktärer som blandar lekfull varumärkesbyggande med elegant modernitet.

Restaurangens entré ståtar med en reflekterande dubbel baldakinstruktur inramad av lysande gula väggar, som en hyllning till Ray Krocs ursprungliga design. Inuti finns en energisk och tekniskt framåtriktad Fast Service Lobby med självbeställningskiosker, mobila avhämtningsskåp och utökad siktlinje till ett funktionellt aluminiumkök. ( Inside Retail US , Archello )

Bortom lobbyn kompletterar en ny McCafé Bar tillverkad av återvunnen plast den intilliggande träbeklädda McCafé Hideaway, ett kokongliknande utrymme designat för avkoppling. Baksidan av restaurangen har en Urban Sanctuary med plats för 330 gäster, återvunna möbler, planterade skärmar och varm, diffus belysning för att skapa en lugn matupplevelse. ( Inside Retail US )

Den flexibla designen gör att McCafé Hideaway och den bakre matsalen kan omvandlas till evenemangslokaler med plats för upp till 150 gäster med modulära möbler och utdragbara väggar. Denna "Ray-Naissance" återspeglar McDonalds utvecklande roll i snabba stadskärnor och erbjuder en visuellt flytande, lokalt anpassad och känslomässigt engagerande miljö. ( Inside Retail US)